Visneli ve findikli brownie

Daha once, ilk tariflerimden biri olan, klasik cevizli brownie tarifimi vermistim. Bu sefer brownie yi findik ve visne ile yapmak istedim. Bence farkli ve lezzetli bir yorum oldu sizde denemek isterseniz gelsin tarifi..

Malzemeler
200 gr bitter cikolata
150 gr findik
220 gr seker
120 gr tereyagi
2 buyuk boy yumurta (oda sicakliginda)
7 yemek kasigi un
1 paket vanilin
100 gr cekirdeksiz visne
1 cimdik tuz

Benmari usullu cikolata ve tereyagini eritin. Seker vanilin ve tuzu ekleyip iyice karistirin.
Oda sicakligindaki yumurtalari teker teker ekleyin ve iyice karistirin. Elenmis unu ekleyip karistirin. 

Findiklari ister yarim yarim kesip ister butun olarak atin. Visneleri una bulayin ve hamura ilave edin. Una buladiginiz zaman visneler brownie nin dibine cokmez. Kasik ile yavaca karistirin.
Pisirme kabi olarak ben 23x23 e olan kabi kullaniyorum. Kabin icine pisirme kagidi  (elinizle burusturun sonra yerlestirin daha rahat sekil aliyor) veya folyo yerlestirin ve karisimi icine dokun.

180 derece sicak firinda 30-35 dk pisirin.
Hazir oldugunda ici hafif islak olmali bunu kurdan yardimi ile test edin ucu hafif nemli kalmali.
Vanilyali dondurma ve nane yapragi ile servis yapin.
Süsü icin benmari usulu beyaz cikolatayi eritip catal yardimi ile desen yapabilirsiniz.

Afiyet olsun..